ホンモンのCemitas（セミタス）実食！
Mexico（メキシコ）といえばプロレス！プロレスといえばメキシコ！
ってことで、前にここに住んでる友人とメシ食いに行って『ここの次はどこ行くの？』って聞かれた時に
『次はMexico City（メキシコ・シティ）の予定。あ、そういえばプロレスってどこで見れるの？』って聞いたら
『プロレス…あ！Lucha Libre（ルチャ・リブレ）ね！それならこの街でも見れるよ。毎週月曜日に試合やってるよ』って教えてもらったんだ。
へー、ルチャ・リブレっていうんだ。ってかこの街でも見れるのか！
だったら大都市の有名な会場で見ると大混雑してそうだし値段も高いんじゃないかと思って、この街に月曜までは滞在してここで見ようと思ってたんだ。
で、今日は日曜。明日がルチャ・リブレの日。
午前中は昨日の分のBlog書いて、午後からお出かけ。
ルチャ・リブレのチケットは当日でも買えるんじゃないかと思うけど、なんかのサイトで『事前に買った方がいい』って書いてあったのを見たから、
散歩がてらチケット買いに会場まで行ってみることに。
途中、週末のみ開催されるマーケットに寄り道。
『Callejón de los Sapos』っていう通りでやってるマーケットで、観光名所になってるみたい。通りの名前は直訳すると『ヒキガエル路地』だって。
短い通りだけど多くの露店がひしめき合って、骨董品やガラクタなんかのアンティーク品が多く売られてた。
古ーいプレステと64まで！
面白いマーケットだった！
しばらく歩いて明日ルチャ・リブレをやる会場に到着！
グハーッ！もうこれだけでテンション上がるぜ！
表に回って入口に行ってみたらどこも開いてない。あれ？ネットとかじゃないと事前には買えないのかな？
会場の目の前にメシ屋があったから店員さんに『明日はルチャ・リブレだよね？チケットは明日ここで買えるのかな？』って聞いてみたら
『明日11時からここで買えるよ』だって。
んじゃ明日一旦昼間にチケット買いに来るかね。おっちゃんありがと！
毎回誰かに何かを聞いて教えてもらう度に、みんなオレのクソみたいなスペイン語を理解してくれて丁寧に教えてくれて、ホントありがたいな。
この街に来てから露店やメシ屋で『Cemitas（セミタス）』って食い物をよく見るのよね。
サンドイッチみたいなハンバーガーみたいな食い物でオレも何度か露店で食ってるんだけど、前に他の街でも食ってた『Tortas（トルタス）』も
同じような感じだから、何が違うのか昨日Google先生に質問してみたら
『どちらもメキシコを代表する大人気のサンドイッチですが、最大の「違い」は使用するパンと、伝統的な具材・ハーブの構成にあります。
概念としては、「トルタ（メキシコのサンドイッチ全般）」という大きなカテゴリーの中に、プエブラ州発祥の特製ご当地サンドイッチである
「セミータ」が含まれているイメージです。』だって。
なるほどね！プエブラ州はまさに今オレがいる場所。ここのご当地トルタスがセミタスなのか！
さらに調べると具体的には
パン→セミタスはゴマが乗った丸いパン、トルタスはコッペパンに似たパン。
具材→セミタスはケシージョ（オアハカチーズ）・ミラネッサ（カツレツ）、パバロってハーブ、トルタスは地域によっていろいろ。なんだって。
セミタスは伝統的な構成が決まってるらしく、トルタスは自由度が高く地域ごとにバリエーションが豊富なんだってさ。
ってことはオレが屋台で食ったセミタスはパンも具材も違ったから本物のセミタスではなかったみたいってことが判明。
あんまり食に興味がないオレだけど、せっかくここまで来たのにパチモン食って、ご当地グルメのセミタス食った気になってるのはもったいない。
ぜひ本物が食ってみたい！って昨日思ったから、今日、早速本物のセミタスを食いに行ってみることに。
『セミタス』って看板が出てる店は街中アチコチにあるんだけど、どこも結構高いのよね。
きっと市場の方が安く食えるんじゃないかと思って、ルチャ・リブレの会場から歩いて行ける市場に行ってみた。
市場で早速セミタスのお店発見。
具材がいくつか選べるようになってたから、豚のミラネッサ（カツレツ）を注文。
店員のおばちゃん２人はオレに『どこから来たの？』とか聞きながらオレのセミタスを調理。
物珍しそうに調理してるところを見てたらケシージョをちょっと食べさせてくれた。
でもね、会話なんか入ってこないくらい、調理が『マジか！』って笑いそうになっちゃうくらい凄かった！
で、出てきたのがコレ！
デーーーーン！ヤバーーー！
オレの拳の３倍はデカい！
これがホンモンのセミタス！前に屋台で食ったのは明らかにパチモンだったことが判明。
パンからはみ出るサイズのミラネッサ、アボガドはまるまる1個、辛い野菜、そして極め付けは親の仇のような、これでもかってくらいのチーズ！
カロリーヤバいだろ！
他の街で食ったトルタスとは明らかに違う。こりゃ『セミタス』ってこの地方特有の名前がついて名物になるのも納得！
やー！スゲーなこりゃ！ちゃんとしたセミタスは食うのは初めてだけど、でも、市場や街中で食ってる人は何度も見たことあったんだけど、
こんなんだったっけ？ここまで豪快じゃなかった気がするな。スゲー店見つけちゃったな！
味はもちろん良し！当然腹いっぱい！量ももちろんすごいけど、かなり大口開けないと食えない大きさだし、中身が詰まっててしっかり噛まないと
食えないから見た目以上に腹が膨れる！この大きさなのに、見た目以上にさらに腹が膨れるって相当よ（笑）大満足！
これでお値段＄80（≒694円）。ま、値段的には街中で見たのと変わらないかちょっと安いかくらいかな。
でも味と量とメキシコの物価を考えれば、確実にお値段以上の価値あり。
マックだのKFCだの行くとヨユーで＄150（≒1,301円）とかするから、絶対にこっちの方がお得！
美味かった！デカかった！凄かった！ごちそうさまでした！
でもちょっとミスったなと思ったのがさ、こんなの15時過ぎに食うもんじゃないね。晩メシ食えなくなっちゃうよ（笑）
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